Nyers vegán "krumpli"püré

Nemrég egy videóblogban láttam egy receptet a krumplipüré nyers verziójáról. Lehet tippelni, miből van, segítek: nem krumpliból... :)
Ma a boltban eszembe jutott ez a recept, szóval meg is vettem a fő alapanyagot: egy nagy fej karfiolt.
Pedig nem is nagyon szeretem. De reméltem,
hogy ilyen formában meg fogom szeretni, és bejött. :)
Érdemes frissen csinálni, mert ha picit áll, előjön a karfiol íz. Egy kis hozzáadott extra fűszerrel és kókusztejszínnel még ekkor is lehet rajta segíteni.

A videóreceptre nem emlékeztem, így megkreáltam
a sajátom.

A receptet itt olvashatod.

Nincsenek megjegyzések :

Megjegyzés küldése